云上赤壁消息(通讯员 刘丽霞 宋阳玲)中高考即将来临,为切实做好考试期间食品安全工作,市食药监局提早部署,开展食品安全检查工作。
加强领导,落实监管责任。制定工作方案,周密部署,成立中高考食品安全保障工作领导小组,细化工作职责,落实人员在岗履职。突出重点,做好防范工作。结合考点设置情况,全面排查学校食堂及周边食品经营单位各类食品安全隐患,重点检查食品采购、储存管理、食品加工环节质量控制、从业人员健康状况等。同时制定应急预案,实行考试期间24小时值班制,组建巡回督查组,对全市中高考餐饮服务单位巡回督查,实行责任追究制。
(编辑 雷玲玲)