领衔人介绍：

龙雁华，1989年毕业于湖南农业大学茶学专业，1989年7月在原商业部青砖茶定点生产企业湖北省赵李桥茶厂参加工作，直到2003年底赵李桥茶厂改制，本人买断工龄脱离赵李桥茶厂，从此走上了职业打工生涯。

1989-1991年在赵李桥茶厂技术监督科负责质量管理和计量管理工作，并获得由国家技术监督总局和湖北省质量管理协会颁发的计量管理结业证书和全面质量管理结业证书；

1992-1994年在赵李桥茶厂技术监督科负责质量管理、原料拼配、质量检验和青、米砖茶质量审评工作，其间为内蒙古区公司举办了一期《砖茶检验审评》培训班，编写了《砖茶检验审评》参考教材，本人任讲师，92年、94年被评为先进工作者。

1994-1998年在赵李桥茶厂负责原料收购工作，95年获得质检工程师职称，并被评为先进工作者，96年参与青、米砖茶国家标准修订工作。

1998-2002年在赵李桥茶厂红绿茶经理部工作，主要负责原料购进工作，2003年回技术监督科，负责质量管理、质量检验和青、米砖茶质量审评工作，2003年被评为质量先进工作者，获得质量管理奖。

2004-2008年在咸宁富华茶业有限公司及富华茶业公司宣恩加工厂担任技术总管兼生产厂长，主要负责生产工艺技术、原料发酵、生产质量管理及质量检验审评工作，2007年协助宣恩加厂获得QS认证。

2008年4月加盟湖北省赵李桥锦合茶叶有限公司，担任公司技术、质量总监，负责砖茶生产全过程及质检审评工作，2008年协助公司获得QS认证，并被评为先进工作者。

在二十年的砖茶生产实践工作中，本人具有较丰富的企业质量管理、质量检验和审评工作经验，较强的处理生产质量问题的能力，现任质检工程技术职务，担任湖北赵李桥锦合茶叶有限公司技术、质量总监。

在专业理论水平上，本人受过系统性的茶叶专业知识教育，专业知识全面，业务能力强，特别是对青砖茶、米砖茶和茯砖茶的加工工艺、发酵工艺以及质量管理、质量监控和质检审评工作能熟练掌握运用自如。在多年的实际工作中多次参加知识培训，2005年9月参加湖北省职业技能鉴定中心举办的评茶员培训班，获得评茶员资格证书。

在二十年的工作中，本人爱岗敬业，敢于创新思维，多次改进生产工艺，多次被评为先进工作者，获质量管理奖。

工作室介绍：

龙雁华工作室始于2019年，工作室致力青（米）砖茶的新产品创新研发、产品质量安全与品质控制。2015年生产的百年世博产品在意大利米兰获世界博览会金骆驼奖；2015年自行设计加工一条一模多片全自动生产线；工作室充分发挥茶业名家名匠的专业引领作用，使工作室成为赤壁市茶业专业技术人才的聚集地和未来名家名匠的孵化地，以名家名匠的示范、引领、带动作用，助推赤壁市茶产业高质量发展。

主要成就：

1、1992年编写《砖茶检验审评》参考教材；

2、1995年编写《老青茶初制加工工艺与收购要求》；

3、1996年参与青、米砖茶国家标准修订工作；

4、2003年改进米砖茶加工工艺，去掉米砖茶二面茶，简化操作程序，从而降低了成本；

5、2009年改进发酵工艺，彻底解决了高档青砖茶原料发酵难题。同年开发了500g精品青砖茶、500g（普）青砖茶、500g沙棘砖茶，其中500g精品青砖茶同年在日本获得金奖，在首届中国（益阳）黑茶文化节上获金奖。

6、2015年生产的百年*博产品在意大利米兰获世界博览会金骆驼奖；

7、2015年自行设计加工一条一模多片全自动生产线；

8、2018年参与全自动发酵设备的设计，已完成调试生产；

9、2018年参与全自动压制生产线的设计加工调试基本成功。