赤壁市市场监管局三措并举护航樱花节食品安全

近日,随着“春踏葛仙山 樱你而精彩 2025醉美樱花踏青季”序幕拉开,吸引了众多游客前来踏春赏樱。为保障广大消费者的饮食安全,赤壁市市场监管局驻点除患、严检布网、值守控闸,全力护航游客“舌尖上的春天”。

前置哨点“早预防”,驻点监管排隐患。

针对葛仙山樱花节时间短、游客集中等特点,该局快速反应,安排工作专班提前驻点景区,全面摸底掌握景区及沿线经营场所情况,着力排查食品安全隐患。在摸排过程中,执法人员现场向相关经营户宣传食品安全相关法律法规,督促经营户落实食品安全主体责任,把好食品采购、食品储存、加工烹饪、餐饮具消毒等各项关口,做到守法合规经营。

现检快检“双向查”,扫雷布防锁风险。

坚持“现场巡查+快检筛查”双向发力、双管齐下,重点对风险较大的食品流动摊贩、小餐饮等经营户开展监督检查,坚决守牢食安底线。加强现场巡查,严格打击制售假冒伪劣、过期食品、“三无”食品等违法行为。加强快检筛查,利用食品快检车机动性优势,将“移动实验室”开进葛仙山景区,现场对蔬菜、水果、肉制品、卤制品等重点食品进行检测,及时发现并消除食品安全风险隐患。

应急值守“快反应”,高效处置护民生。

建立投诉举报快速反应处置机制,切实做好应急值守,全力守护人民群众的生命和财产安全。建立领导包保、责任到人的工作机制,由局领导带班,轮班值守,发现情况第一时间做好应急响应。保持投诉举报电话24小时畅通,及时受理和查处群众举报投诉案件。做好消费舆情监测,确保在遇到突发食品安全事件时做到反应迅速、妥善处置。

截至目前,共发现食品从业人员健康证过期等问题隐患13个,下达责令改正通知书13份,没收过期小食品近100包;现场快检食品42批次,结果均为合格。在樱花踏青季的后半程,该局将继续秉持“零容忍”的态度,不断强化食品安全监管,依法严厉查处违法违规行为,切实将食品安全“四个最严”要求转化为樱花树下的平安守护。

通讯员:苗珊宁

审核:吕蓉

编辑:程琰