指尖轻剪明前茶 把春天的“醉鲜”装回家!

赤壁融媒体记者 熊锦芳 周蜜 通讯员 曾想涛

明前采春茶,莫负三月天。3月27日,清明节前夕,春晨的轻纱还在飘荡,羊楼洞茶场益阳桥分场的山头上已经热闹起来了。50多位采茶工身背竹篓,如星辰点缀般在一垄垄茶树间,十指灵动、指尖轻剪,一根根鲜嫩翠绿的芽尖便被收入茶篓中。

益阳桥村的李嬢嬢是采茶的“老把式”,边飞梭般采摘边热情地和我们唠嗑:“用拇指和食指指肚捏住茶芽两侧轻轻一掰,一个标准的茶尖就摘下来了。”说着,她摊开掌心,让我们欣赏那嫩绿得能掐出水的茶尖尖,“在这儿采茶一天能挣个小两百,不耽误带娃,还能闻着茶香干活,舒坦!”

站在坡顶往下看,800多亩的益阳桥茶园宛如一块巨大又厚实,还被绿油油沁润得油光水滑的绿毯在脚下绵延铺展,满目娇嫩欲滴让人心旷神怡。茶场承包人周汉桥像打理熟睡在“摇窝”中的婴儿一样,正小心翼翼地将刚采下的茶叶摊平。“你瞧这叶子油亮亮的,这是最标准的一芽一叶。”这位跟茶叶打了半辈子交道的老茶农,边说边捧起一把新茶,用最大的肺活量猛吸了一口,满脸陶醉:“今年风调雨顺,茶叶长势良好,谷雨之后我们就封园,等茶叶再长起来,就做成青砖茶原料,预估今年的青砖茶产量能达60-70万斤。”

明前茶贵如金!想体验采茶乐趣的朋友注意啦!这周末不妨来羊楼洞茶场转转,揣个小竹篓,戴顶遮阳帽,把春天的“醉鲜”装回家!

审核:王诚

编辑:程琰