赤壁融媒体记者 张美玲 孙芬

十几年前，车埠镇芙蓉村就将小龙虾养殖打造成了优势特色产业。如今小龙虾市场日趋饱和，如何在延续传统养殖的基础上进一步提升经济效益？芙蓉小龙虾专业合作社引入罗氏沼虾养殖，经过三年探索实践，走出了一条活蹦乱跳的产业升级新道路。

9月16日上午，芙蓉小龙虾专业合作社理事长吴孝明正与儿子在虾塘捕捞罗氏沼虾。父子俩一人撑船把控方向，一人拉拽虾笼。随着虾笼缓缓收拢，一只只肥大饱满、晶莹剔透的虾被装入盆中。

据芙蓉小龙虾专业合作社理事长吴孝明介绍，大的罗氏沼虾在超市及餐馆的零售价可达每斤60元，而合作社对外批发价为每斤50元。吴孝明强调，该社始终坚持质量优先，确保出产的罗氏沼虾个体规格均匀，单只重量大多维持在1.5两至2两之间。在养殖策略上，由于注重个体大小，合作社适当降低了养殖密度，因此亩产量控制在230斤至280斤之间。

吴孝明是村里养虾的老把式，2006年率先在村里养殖小龙虾，因为效益可观，村民们纷纷加入小龙虾的大规模养殖中。吴孝明牵头成立了芙蓉小龙虾专业合作社，推广稻虾轮作模式，进一步提升养殖效益。近年来，随着小龙虾产量持续增多，市场逐渐趋于饱和，为了突破瓶颈、提高效益，他四处考察学习，最终找到了产业升级的新思路。

芙蓉小龙虾专业合作社理事长吴孝明：根据市场行情和经济的发展，我们采用创新的模式，到处参观考察学习之后，觉得我们养罗氏沼虾也是一个高收益的产业。咸宁农科院带我们到江苏考察学习，通过那次学习，我们深刻体会到即使养殖的面积跟外面一个县的养殖面积是一样的，收益却相差悬殊。所以回来后我们摸索探讨，以芙蓉小龙虾专业合作社带头养罗氏沼虾，服务所有有想法搞养殖的村民。

罗氏沼虾为热带和亚热带的虾类，对水温、水流及水中溶氧量等环境变化十分敏感。为给罗氏沼虾营造适宜的生长环境，吴孝明通过前期投入，在100余亩的虾塘中加装增氧泵、铺设水管，将水深稳定在1.5米至2米之间；坚持采用天然饵料喂养，从源头保障虾的品质。

芙蓉小龙虾专业合作社理事长吴孝明：由于罗氏沼虾的饵料需要蛋白质高的，早期还是虾苗的时候，我们喂一些饲料，到后期长了一斤有100来尾的时候，我们就开始喂螺蛳肉，把螺蛳肉搅碎，还能喂鱼。超市都喜欢买我们的罗氏沼虾去卖，因为我们罗氏沼虾增氧的话可以放很多天，成活率高。

在合作社的示范带动下，芙蓉村九组村民潘海清去年也尝试养殖罗氏沼虾。起初因技术把控不到位，首次养殖失败。但他没有放弃，在合作社的指导下掌握了养殖技术，再次开展养殖。

芙蓉村九组村民潘海清：我现在养了20多亩，预计总产量有5000多斤。在销售方面，当前主要供应赤壁本地市场，由合作社理事长吴孝明牵头，组织养殖户统一进行销售。潘海清表示，与以往养殖龙虾相比，罗氏沼虾的市场行情更好，预计收益可提高约一倍。

芙蓉村稻虾轮作基地有5000余亩，具有良好的罗氏沼虾养殖基础。该村相关负责人表示，当前罗氏沼虾养殖市场前景广阔，明年计划进一步加大推广力度，带动更多农户参与养殖，构建特色养殖业发展体系，助力村民增收致富。

通讯员：雷群书

一审/编辑：王敏

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