赤壁融媒体记者 钟晓阳

12月26日下午，市委书记董方平带队调研督导校园食品安全及周边环境整治工作，强调要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，压紧压实主体责任，坚决守牢校园食品安全底线，切实保障广大师生身体健康和生命安全。

在华师元一赤壁学校食堂，董方平走进操作间、消毒间、餐厅等重点区域，通过实地查看、现场询问等方式，详细了解食材加工流程、餐具消毒规范、环境清洁消杀、食品留样记录、从业人员健康管理等情况。认真听取有关“校园餐集采集配”改革工作的汇报，通过改革，学校食材供应新鲜度得到保障，溯源体系进一步完善，切实筑牢了校园食品安全第一道防线，董方平对此给予肯定。他强调，校园食品安全事关青少年健康成长，必须高度重视、常抓不懈。各部门要压实主体责任，强化食材采购、储存、加工等环节全流程把控，确保每份餐食都健康安全。要细化工作举措，严格执行食品安全操作规范，加强从业人员培训，定期开展排查整治，及时消除风险隐患，为广大师生营造安全、健康的饮食环境。

就校园周边环境整治工作，董方平要求，相关部门要强化协调联动，加大校园周边环境整治力度，不断优化市场、交通秩序，加强校园安防体系建设，排查化解各类安全隐患，全面筑牢校园安全屏障。

副市长欧阳萍参加。

一审/编辑：李淑岚

二审：吕蓉

三审：马春霞