树立和践行正确政绩观|千年青砖香万里——赤壁深耕“三茶统筹”赋能茶产业高质量发展

赤壁融媒体记者 马春霞 肖天胜 高璋琦

今年5月,第十七次中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布,赤壁青砖茶品牌价值达56.45亿元,较上一年净增5.16亿元,连续六年稳居湖北省茶叶品牌榜首。

亮眼的品牌成绩背后,是赤壁久久为功推进茶文化、茶产业、茶科技协同融合的扎实实践。作为万里茶道重要源头、青砖茶核心原产地,赤壁始终立足茶资源优势,统筹做好“三茶”融合发展大文章,推动赤壁青砖茶品牌和品质不断升级,以“楚天好茶”的姿态走向全国、迈向世界。

文脉为魂 活化底蕴擦亮茶品牌

今年6月1日至3日,国家知识产权局专家组在赤壁实地验收赤壁青砖茶国家地理标志保护示范区建设时,对当地标准化种植、精细化品质管控、规范化区域公用品牌管理体系给予充分肯定,此次顺利验收为赤壁茶产业标准化升级、国际化出口认证筑牢了坚实基础。

茶兴于文,文赋能茶。赤壁青砖茶承载着厚重的茶道文化与商贸历史,是万里茶道上的核心名片,积淀了独一无二的地域文化底蕴。赤壁坚持以茶文化为内核,深挖千年茶道文脉、活化非遗茶文化资源、创新品牌传播模式,让古老青砖茶焕发全新时代活力。

“持续举办各类品牌推介活动,加大宣传推广力度,把赤壁青砖茶的品质优势、文化底蕴充分展现出来,不断提升品牌知名度和市场占有率,全力擦亮赤壁青砖茶这块金字招牌。”赤壁市茶产业链工作专班负责人孙永平表示,赤壁始终以文化赋能品牌建设,让千年茶道文化成为青砖茶产业出圈的核心竞争力。

2013年以来,赤壁市以举办茶产业发展大会为重要抓手,深耕青砖茶特色产业,打响“万里茶道源头”品牌。多年来,持续举办的茶产业发展大会以茶为媒,以产业为基,不断完善茶产业发展体系、深挖茶文化内涵、拓宽茶产业发展路径,持续推动青砖茶产业标准化、品牌化、文旅化转型升级,为茶产业高质量发展筑牢根基、积蓄动能。

今年以来,湖北省第四届“楚茶杯”斗茶大赛、湘鄂赣茶文化交流会暨首届湘鄂赣斗茶大会在赤壁举办,以赛评茶、以会传文。依托羊楼洞茶文化生态产业园、赵李桥砖茶制作技艺传承馆打造沉浸式体验场景,古风换装、手工制茶、青砖奶茶打卡成为游客新潮流,古镇文旅客流稳步攀升,让厚重茶道文化可感可体验。

在6月最新发布的全国茶叶品牌评估中,赤壁青砖茶区域公用品牌旗下的“羊楼洞”“洞庄”两大企业品牌分别以20.22亿元、12.86亿元位列全国茶叶企业品牌第二名、第十四名,形成“区域公用品牌+龙头企业品牌”双轮驱动格局。

同时,赤壁持续推进青砖茶“五进”推广行动,产品亮相北京国际茶业展、天安门地铁站主题展,走进全国各大商超、景区与交通枢纽,线上直播带货、短视频种草拓宽销售渠道,赤壁青砖茶从边疆刚需变为全民消费潮流。

产业为基 全链布局筑牢发展底盘

6月18日,记者在湖北青砖茶产业发展集团有限公司生产车间内看到,鲜叶处理、蒸茶压制、恒温烘干、精细包装等所有工序均严格执行统一标准,全程专人把控、精细化管控,充分保障青砖茶口感风味统一、品质稳定。

企业严格落实食品安全要求,搭建完善的产品质量安全溯源体系,实现产品全程可查、可溯、可监管。消费者只需扫描产品包装二维码,即可一键查询产品全流程信息,真正实现透明消费、安心消费。

湖北青砖茶产业发展集团有限公司总经理助理肖琦介绍:“扫描这个二维码,就能清楚了解产品出自哪家企业、原材料来自哪个区域,让产品来源明明白白,让消费者放心消费。”

为补齐产业检测短板、赋能全市茶企发展,赤壁市投入8200万元,建成湖北省唯一的省级黑茶产品质量检验检测中心。该中心功能完备、已取得CMA和CATL双认证,CNAS认证已通过专家现场评审,可开展黑茶、红茶、绿茶等35种茶产品检测,检测项目涵盖茶感官、农药残留、微生物、理化指标、污染物及金属元素、内含物等226余个参数,全方位为本地茶企保驾护航。

该中心负责人龙晓达介绍,中心立足赤壁、服务全省、辐射全国,全力为各类茶企提供专业化、全方位的检验检测服务,有效降低企业检测成本,同时配合市场监管部门开展质量监管,筑牢全市茶产业质量安全防线,为赤壁青砖茶“走出去”筑牢坚实支撑。

赤壁坚持全产业链布局、标准化体系赋能,从原料种植、生产加工、检验检测到市场流通、品牌销售,构建闭环式、规模化、标准化的青砖茶产业发展体系,推动茶产业提质增效、集群发展。

截至目前,赤壁市茶园面积达16.55万亩,茶叶总产量8.21万吨,茶产业全产业链综合产值突破226亿元。全市集聚茶企162家,包含国家级龙头企业1家、省级龙头企业6家,产业集群效应持续凸显,三茶统筹产业底盘愈发坚实。

科技为翼 智慧赋能守护好茶品质

品质是品牌的核心底气,科技是品质的硬核保障。赤壁坚持以茶科技为核心驱动力,将数字化、智能化、绿色化技术贯穿茶园种植、田间管理、生产加工全过程,以科技赋能源头管控、以技术筑牢品质根基,推动茶产业从传统种植加工向智慧现代农业转型。

在湖北青砖茶产业发展集团有限公司600亩数字化示范茶园内,智能设备全覆盖、大数据全程赋能,改变了传统茶园“靠天吃饭”的种植模式。园区配套建设气象监测站、智能灌溉系统、土壤墒情检测仪以及全域视频监控系统,实现茶园管理数字化、智能化、精细化。

依托物联网大数据平台,茶园可实时监测分析田间温度、湿度、土壤墒情及茶叶生长状态,精准开展田间管护,针对性落实施肥、病虫害防治等举措,从源头提升鲜叶原料品质。

肖琦介绍:“借助科技手段提升茶叶品质。比方说,监测到叶片长势不好,我们就会及时施肥;发现有虫害,就采取生物防治措施。”

在智慧化管护的基础上,赤壁全域推广茶园绿色生产集成技术,常态化安排专业农技人员下沉茶园一线,手把手指导农户绿色种植、科学管护,定期开展土壤、鲜叶抽样检测,严控农药、化肥使用,全市毛茶原料农残100%达到欧盟标准,从源头守住青砖茶绿色安全的品质底线。

目前,赤壁已构建起覆盖茶叶种植、加工、包装、运输、流通、溯源、售后的全链条《赤壁青砖茶标准体系》,搭配智慧茶园管控、标准化生产、专业检测溯源三重保障,形成了完整的茶科技赋能体系,为品牌持续领跑湖北茶产业注入强劲科技动能。

以文塑魂、以产固本、以技赋能,赤壁通过茶文化、茶产业、茶科技深度统筹融合,走出了一条特色鲜明、成效显著的茶产业高质量发展之路。从品牌价值持续攀升,到全产业链产值突破两百亿,从智慧茶园遍地开花,到标准化体系全域覆盖,赤壁青砖茶的金字招牌愈发闪亮,让千年青砖茶香飘更远,助力湖北茶产业高质量发展,让赤壁青砖茶真正成为享誉全国、走向世界的优质好茶。

特约通讯员 邓毅敏

一审/编辑:舒勤

二审:吕蓉

三审:马春霞

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