1月11日，在咸宁市“两会”通道，赤壁茶企大德和的青砖茶展区格外引人瞩目，茶包、茶粉、茶巧克力等新产品让人目不暇接，围满了前来品茶的市政协委员。

“已经瘦到认不出来了……”宋东委员喝了一口茶，赞不绝口。他说，以前赤壁青砖茶给人的印象是一块一块的大板砖，很重，拿起来都费力，没想到现在变化这么大。

现场，大德和茶业展示了50多款青砖茶新产品，最受委员们关注的是各式各样的“轻便”砖茶。巧克力、小袋包装的赤壁青砖茶，“@同学”“@闺蜜”“@老铁”等款式个性化产品，让人耳目一新，颠覆了人们对传统青砖茶的认知。

大德和茶业总经理肖亚松讲解到，为适应现代生活节奏，青砖茶已经轻量化了，我们最小的5克袋泡茶，丢杯子里即能泡饮。我们还把年轻化的语言文案融入赤壁青砖茶，个性化时尚化的产品一经推出，市场供不应求。

赤壁是欧亚万里茶道的重要源头、中国青（米）砖茶之乡。赤壁种茶历史悠久，源于唐宋、盛于明清，畅销至今，生产的砖茶一直远销内蒙古，出口俄罗斯及欧洲各国。

过去，为了方便运输，茶商们把赤壁生产的茶叶进行紧压，后经多次改进生产工艺，制定“砖”的形状，俗称“砖茶”，世界上第一块机制砖茶就产自赤壁。

但传统赤壁青砖茶又大又硬，饮用不太方便。为了与时俱进，满足不同人群的需要，赤壁市鼓励茶企加大产品研发力度，强力推出了一批新产品。

与传统赤壁青砖茶相比，新产品更加便捷化。改变了传统赤壁青砖茶“大板砖”的形态，开发出小袋包装、巧克力包装的赤壁青砖茶，使赤壁青砖茶更加轻便，便于携带，更加方便，即泡即饮。

目前，赤壁市茶园总面积达16.2万亩，全产业链产值47亿元。赤壁青砖茶被纳入全省重点成长型产业集群。

来源：咸宁日报全媒体记者 黄柱 特约记者 童金健

编辑：舒勤