赤壁融媒体记者 吕蓉 周姿
1月30日,赤壁市中伙铺镇长山社区花园小区的两处集中烤火房内,柴火正旺,腊肉、腊鱼、香肠等腊味挂满房梁,二十多位老人围坐在火塘边聊天,陆续还有老人推门进来烤火,年味儿是越来越浓。

在赤壁农村,每到冬季,村民素有烧柴火取暖、熏制腊味的习惯,几乎家家户户都搭有一间小火房。但随着城镇化加快推进,部分行政村改设社区、自然湾改建小区,长山社区便是由原长山村撤村设居而来。因赤壁高新区项目建设需要,200余户长山原住民搬迁至花园小区,住进了多层楼房,昔日的小火房,如今没了落脚之地。
“搬进小区后,居住条件是好了,但是烤习惯了柴火,用电取暖器浑身不得劲,和邻居们也疏远了,腊肉也没地方熏制。”花园小区居民曾福英说。

“那里烧一团,这里烧一团,花园式的小区环境破坏了,明知不安全也不好说,大家也是不得已,没有腊味咋叫过年?”花园小区居民熊祖荫发现,到了年边,有些老人就在做了绿化的小区里拉块布围挡烧柴火熏腊肉。
社区发现问题后,摸底发现花园小区常住老人有60多人,很快可容纳五六十人的两个集中烤火房在小区内建成,每个火房都落实专门的安全员负责烤火安全。
“现在大家坐在一起说说话,烤火熏腊肉安全又方便了。”熊祖荫烤着火,他家的腊味也齐齐挂在了房梁,烟火丝丝缕缕绕着。
长山社区党支部书记张栋林介绍,天气一冷,老人们基本都不出门活动,取暖安全以及健康状态很让人担心,特别是独居老人。“集中烤火房建起来后,老人们都会来烤火熏腊肉,每天能和他们打个照面,也了解他们的状态,哪个今天没来,就要去问一问。”
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