春天里·聚力攻坚 | 传统育秧两次绝收后,他在赤壁建起了育秧工厂

赤壁融媒体记者 吕蓉 周姿

秧好一半禾,苗好七分收。4月3日,在赤壁市中伙铺镇的湖北首家循环运动式育秧工厂里,4条立体循环运动式育秧设备有序运转,手机APP轻轻一点,温度、湿度、光照便精准调控,自动化喷淋设施均匀喷洒着养分。看着棚内郁郁葱葱的水稻秧苗,湖北晨燊生态农业有限公司负责人田雁明眼中满是欣慰。从青涩的农技员到引领当地农业转型升级的创业者,这方田埂,他一守就是30年。

1996年,中专农学专业毕业的田雁明,怀揣着对农业的赤诚,走进了羊楼洞农技站,开启了他的农耕之路。初出校门的他只有理论知识,幸得一位知青出身、经验丰富的老站长悉心指导,从此扎根田间地头,早中晚趁农户在家时上门走访,在水稻田埂间摸索实践,把书本知识一点点转化为实实在在的农技本领。四年的历练,让他感知到,农业的发展离不开实践,更离不开对新技术的探索。

2001年,田雁明回到老家中伙铺镇,担任镇农技站站长。彼时的中伙铺镇是传统农业大镇,48000亩水稻田沿用着传统种植模式,丘陵山区的贫瘠土地让农户辛苦劳作但收益微薄。

“我父亲承包20亩地,一年收入连我和弟弟的学费都不够,农户种田风险大、收入薄,这样的日子不能一直持续下去。”亲身经历过农家的艰难,田雁明暗下决心,要改变家乡农业的落后局面。他打破传统农技服务模式,主动上门到田边指导,借鉴湖南先进的农业技术,率先在赤壁推广水稻直播栽培技术等新兴种植方式,还常对农户说:“种地不能光靠老经验,新技术才能让地里多产粮、多赚钱。”用专业为农户拨开迷雾。

田雁明专注于农技推广,一心想用先进的种植技术破解家乡丘陵地的农业困境,后来他发现,仅靠技术优化,难以彻底改变丘陵地的种植困境,即便运用了新的种植方法,也始终种不出江汉平原的高产和品质,卖价上不去,农户收益依旧微薄。

“我当时也有点失望,努力了十几年,还没看到出路。”2013年,田雁明辞职转行做起了家电下乡生意。但对土地的热爱,让他始终无法真正离开农耕。2015年,他受种业公司的邀请,重回农业领域,担任销售经理,这一次,他坚定了要找到适合家乡土地品种的决心:“我就不信,丘陵地种不出好庄稼。”

2017年,一次广西之行成为田雁明农业创业的转折点。他偶然发现一个适合丘陵地种植的香稻品种,抗高温、抗倒伏,且无需大肥大水就能达到传统品种的产量,米质浓香、软糯回甘。他当即花60元买了一斤种子回去在自家的稻田里试种,加工出的大米让母亲不就菜就吃了两碗。

“这哪里的米?太香了。”母亲的话给了田雁明莫大的鼓励。经过两年的摸索,他摸清了这个品种的特性,发现其不适合江汉平原,却与赤壁的丘陵山地高度契合,于是决定组建农业团队,规模化推广这个品种,“这么好的品种,一定要让它在我们家乡的土地上扎根,让农户受益。”

育秧是水稻种植的关键,传统小拱棚育秧受自然条件影响大,风险极高。2020年,田雁明的秧苗遭遇了两次致命打击。一次因他在外地委托管理的工人生病未及时揭棚,300亩秧苗遭高温天气全部被烧,损失超12万元;紧接着贷款育第二批秧苗,又遇一场大雨淹没秧田,第二批秧苗再次绝收,加上外购秧苗的成本,全年损失超30万元。

看着心血付诸东流,田雁明没有气馁,他说:“挫折不可怕,可怕的是放弃。连我这样懂技术的人都扛不住自然风险,普通农户更难。”接连的挫折没有击垮他,反而让他坚定了走工厂化育秧之路的决心:“只有实现育秧智能化、工厂化,才能规避自然风险,让农业种植更稳定,让农户少受损失。”

2019年,田雁明注册成立公司,2024年3月,湖北省首家循环运动式育秧工厂在中伙铺镇建成投用。田雁明介绍:“流水线播种完毕后,我们会将秧盘送到暗化室,经过36—48小时催芽,待芽苗整齐后,再放到循环设备上正常生长,工作人员可远程调控温度、湿度和光照,启动自动喷淋系统,告别看天吃饭,育秧周期缩短7—10天,单批次可育秧3050盘,今年育秧订单有12000亩左右。”

在推广优质香稻的同时,田雁明结合赤壁丘陵山区特点,探索出“工厂化育秧+再生稻栽培”的新模式。再生稻种一季收两季,不仅减小了劳动强度,还能显著提升效益。

早在2022年,田雁明就开始大面积种植了2030亩,其中再生稻1060亩,即便遭遇极限高温,再生稻仍保持了较好的产量,他欣喜地说:“没想到极限高温下,再生稻还能有这样的收成,第一季纯利润能达到300元/亩,第二季也有200元/亩,比传统种植划算多了。”

“推广农业技术,不能一刀切,要因地制宜,适合当地的才是最好的。”田雁明说。到了第二年,风调雨顺的年份,两季纯利润超过800元/亩,远超传统双季稻的收益,田雁明感慨:“这就是新技术、新模式的力量,种地也要懂创新、会变通。”

“你们放心种,技术我来指导,粮食我来收购。”从2021年在咸安区双溪桥镇率先推广2000亩再生稻,到2026年咸安区推广面积超35000亩,再到向赤壁、通山、崇阳、嘉鱼等地全面辐射,田雁明的优质香稻品种逐渐得到农户和市场的认可。他坚持“分散经营、降低风险”的原则,与大户合作,每户控制种植面积,提供全程技术指导,及时收购。

2026年,田雁明决定布局仓储、加工产业链,建设低温恒温仓库,打造集收购、加工、销售于一体的香稻产业基地,让“三香”(花香、谷香、饭香)兼具的优质大米走向更广阔的市场。他说:“我们的香稻,开花时田埂飘香,收割后谷子留香,煮成饭满屋喷香,这样的好米,一定要让更多人吃到。”目前,他已在上海、两广等地找到稳定合作伙伴,未来还计划加大产品研发,注册推广品牌,采用线上线下相结合的方式,让香稻走进更多家庭。

一审/编辑:王敏

二审:吕蓉

三审:汪仁敏

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