为切实履行代表委员监督职责，4月25日，蒲圻街道组织辖区党代表、人大代表、政协委员走进赤壁市机电信息技术学校，参加食堂开放日活动。

代表委员们走进学校食堂操作间、储物间、备餐区、消毒间等区域，深入了解食品加工流程、餐具消毒保洁、食品留样管理等食品安全重点工作的落实情况。与学生共同就餐，亲身体验食堂菜品的质量与口味，认真倾听学生对餐食的真实评价，直观掌握学生就餐体验和实际需求。结合自身从业经验和监督职责，代表委员们就进一步优化食堂管理、提升服务质量提出了有针对性的改进建议。

“亲眼查看后厨环境、亲口品尝学生餐食、亲耳倾听学生感受，才能真正摸清学校食品安全和后勤服务的真实情况。”廖华清表示，作为人大代表、餐饮协会会长，守护“舌尖上的安全”是自己的责任所在，今后将持续发挥代表作用，积极履职尽责，为守护饮食健康尽一份心、出一份力。

下一步，蒲圻街道将继续聚焦校园食品安全这一民生关切，推动“两代表一委员”常态化下沉、常态化监督、常态化“回头看”，以“特约监督”倒逼责任落实，推动学校食堂食品安全管理更规范、服务更暖心、运营更透明，助力筑牢校园食品安全坚固防线。

通讯员：江莹

一审/编辑：舒勤

二审：吕蓉

三审：汪仁敏