赤壁融媒体记者 刘念 通讯员 詹琴

5月25日，赤壁市两山投资公司新文化品牌“神仙茶”创新饮品——“赤壁·东风饮”在武汉神仙茶光谷店、滨江天街店、万象城店上架，这是以千年赤壁青砖茶为底蕴，融合本土农产风味，为江城消费者打造的一款串联历史与新潮的中式茶饮新体验。

“东风饮”是赤壁本土文化与农产资源结合的创新之作，从名字到基底都深植于赤壁的历史基因。1800多年前的赤壁之战，一场东风成就了以弱胜强的千古传奇，也给赤壁铭刻了敢闯敢拼的文化烙印。此次推出的“东风饮”，正是以赤壁标志性的青砖茶作为茶底，依托青砖茶陈香醇厚、回甘悠长的特点，结合当下消费者的口味偏好进行工艺创新，褪去传统青砖茶的厚重感，保留了青砖茶独有的陈香，让千年茶种适配当代人的饮茶习惯，让千年历史东风吹进当代茶饮店。

而支撑“东风饮”以及神仙茶全系列产品创新的，是赤壁丰富的本土农副产品资源。作为赤壁两山投资公司打造的新文化品牌，神仙茶自创立之初就锚定了“以茶为媒，带动农产”的发展方向，扎根赤壁本土，深入挖掘山野间的优质食材：软糯的本地糯米、清甜多汁的蓝莓、香气浓郁的土芭乐、脆甜爽口的荸荠、酸甜饱满的猕猴桃……目前品牌已经整合了30余种赤壁本土农副产品用于新品研发，形成了覆盖原叶鲜奶茶、原叶手作茶、新中式茶点以及优质农产品零售的完整产品线，既给消费者带来了多元的消费选择，也为赤壁农产品走出本地打开了新的渠道。

“东风饮”同时在武汉核心商圈的三家门店上架，是神仙茶从赤壁走向武汉市场的重要一步。不少尝鲜的消费者表示，第一次喝到以青砖茶为底的“东风饮”，陈香和鲜果的搭配意外协调，不仅喝到了不一样的风味，也通过一杯茶感受到了赤壁的历史厚重和农产特色。

一审/编辑：王敏

二审：王诚

三审：陈超