赤壁融媒体记者 张美玲 通讯员 江凌
3月31日,洛阳市偃师区区委常委、宣传部部长、副区长韩静率队来赤壁市参观学习校园食品安全与分类供餐工作。市领导陈超毅参加。
韩静一行先后实地参观了市市场监管局智慧监管智慧调度中心、市第一初级中学和楚农公司,通过听取介绍、参观工作车间、观看视频等方式,深入了解赤壁市阳光智厨平台运行、校园食品安全监管、食堂食材采购入库流程、学生用餐模式和价格变化、食材集采集配全流程等情况。
2024年9月,赤壁市在全省率先推行校园食堂食材集采集配改革。秉持“政府主导、国企运营、部门监管、联农带农、社会监督”的原则,由市两山投资公司和浙江明辉公司合资成立专业供应链公司——湖北楚农,搭建起覆盖全市的“赤壁市阳光饮食服务平台”,聘请专业营养师,配备冷库、常温仓及冷链运输车,建起通过CNAS认证的检测实验室和智能化管理系统,提供从种植、检测、分拣到配送的全链条服务。
韩静表示,赤壁市推进学校食堂集采集配改革思路清晰、举措扎实,改革成效显著,有力保证了校园食材品质和食品安全。偃师区将认真学习借鉴赤壁市的经验做法,推动本地校园食品安全与分类供餐工作实现新突破,守护好学生“舌尖上的安全”。
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编辑:李淑岚