赤壁融媒体记者 丁铮铮

赤壁青砖茶历史悠久，过去为了方便长途运输，一块青砖茶重达好几斤。如今，赤壁青砖茶不再是一块笨重的“板砖”，它变得越来越轻、越来越时髦，正用新的味道、新的形式拥抱消费者。

新街口“洞茶古今”茶饮店是赤壁青砖茶今年创立的新茶饮品牌。店里打造的爆款奶茶“青砖白露”采用法式中国风的包装设计，一经推出就吸引了不少年轻人前来“打卡”。

洞茶古今新街口店店长小周：一天单品卖到两三百杯，后续在青砖茶的基础上推出果茶系列。

“轻量化”转型正成为赤壁青砖茶的共同探索。咸宁48家青砖茶企业抱团发展，打造公用品牌，联手创新产品，目前已开发出茶饮料、茶食品、茶医药、茶日化等300多种新产品。比如羊楼洞茶业公司新研发的桂花青砖茶，巧妙融合两大非遗文化，成功圈粉中老年群体。

湖北青砖茶产业发展集团有限公司羊楼洞茶业股份有限公司技术总监邵强：通过多次实验和调整，确定了最佳的配比和融合工艺，既保留了传统砖茶的风味，又具有了桂花独特的清新香气，这种传统与现代的激情碰撞，让桂花青砖茶成为一款具有独特文化内涵和市场竞争力的产品。

韩国驻武汉前总领事夫人李彩庆：喝青砖茶感觉很舒服，带回去送给韩国朋友，让他们了解青砖茶，爱上青砖茶。

集合更多力量助力青砖茶的“瘦身”转型，赤壁市每年财政列支青砖茶产业发展专项资金达3000万元，设立2亿元青砖茶产业专项基金，还联合高校和科研机构组建青砖茶研究院，每年投入近2000万元研发青砖茶创新产品。赤壁市还搭建线上线下结合、直销零售互补的营销网络，300多个销售宣传窗口分布全国各大中城市。

赤壁市农业农村局农村产业发展中心主任舒湘林：着力抓好国内国际两个市场拓展，推进赤壁青砖茶供应链平台建设，主动融入“一带一路”倡议，组织企业参加“沿海行、边疆行” 广交会、进博会、茶博会等展销会，推动更多茶产品搭载“中欧班列” ，建立“公用品牌+企业品牌”线上平台，推进线上直播带货，鼓励和支持企业全面布局线下品牌形象店，青砖茶美誉度知名度进一步提高。

湖北台记者：阴志维

一审/编辑：李淑岚

二审：王诚

三审：陈超