赤壁融媒体记者 周姿 张美玲 马春霞
2月11日,农历小年。赤壁市车埠镇斗门村幸福食堂门口,村党总支副书记、食堂负责人曾海清正和几位村民一同张贴春联。“今天大家一起过小年,进来吃把瓜子花生。”曾海清一边抚平春联边角,一边热情招呼着来往村民。

“今天比昨天还热闹呢!”“二楼还有写对联的,免费送……”大厅里,老人们三五成群围坐在一起,一边唠着家常,一边吃着桌上的零食和水果。
厨房里,抽油烟机开始运转,掌勺师傅熊耀林拿起锅铲,迅速进入忙碌状态,很快,饭菜的香味弥漫开来。“大锅菜虽不好炒,但我能把握好。”有着近三十年厨艺经验的熊耀林满脸自信,手腕翻转间,菜肴香气愈发浓郁,“马上就开饭,我速度快,保证大家都能吃上热乎饭。”
中午十一点半,鞭炮声响起,“小年饭”开始出餐。食堂里的欢声笑语愈发响亮,老人们有序排队,领取餐食。

“我每天在这儿吃,既实惠又可口,不用自己开火,省心又省力。”村民曾桥生对记者说。“村书记服务态度好,厨师也热情,食堂里干干净净、整整齐齐,在这儿吃饭特别放心。”村民龚万生则对食堂的卫生和服务赞不绝口。
曾海清介绍,为让老人们吃得新鲜、吃得放心,他每天早上六点半左右,就去赤壁市农贸大市场采购新鲜蔬菜和鸡鸭鱼肉,保证每天食材的新鲜健康。

斗门村幸福食堂是政府支持、民政牵头、社会参与的互助式老年服务项目,2026年1月1日起正式营业。“幸福食堂的建成离不开多方助力”,曾海清介绍,“建设期间,我们得到了村里乡贤和社会各界的赞助资金,村委会也积极出资,大家合力建成。”
这里除了设置整洁明亮的就餐区外,还配套建设了午休区、健身区、娱乐区,人气十足。目前,食堂每天中午的就餐人数在70到80人之间,高峰期可达上百人。曾海清介绍说,服务范围除了斗门村外,还辐射周边多个村,包括新店镇官士坳村,以及车埠镇勤俭村、鸡公山村等。这里已成为老人就餐、休闲、欢聚的“幸福驿站”。
“这个地方太好了,我天天来这儿吃。菜好味好,有荤有素,我们吃得特别开心。吃完还有活动中心,对老年人太友好了!”村民黄木林一边吃饭,一边笑着称赞,脸上满是满足。
“一饭馨香暖乡亲邻里,三餐安乐享岁月平和”,幸福食堂门口的对联道出了幸福食堂的初心和愿景,也投射出赤壁市对老年助餐服务的持续发力。
近年来,赤壁市聚焦农村养老用餐难题,将老年助餐服务纳入民生重点工作,整合政府、社会组织、企业、志愿者等多方资源,出台《赤壁市老年人助餐服务实施方案(试行)》,以村为单元,按照“一年覆盖三分之一、三年全域覆盖”的步骤,稳步推进幸福食堂建设,着力破解农村老人“吃饭难、吃饭愁”的痛点难点。
该市坚持因地制宜、精准施策,充分利用村集体闲置房屋、活动中心等现有资源改造运营食堂,有效降低建设成本;同时采取“集中供餐+送餐上门”的灵活模式,针对行动不便的老人,安排专人送餐上门,确保食堂建得起、办得久、服务好,让每一位有需求的老人都能吃上热乎饭。
为减轻老年群体的就餐负担,赤壁市还出台针对性助餐补贴政策:60周岁及以上特殊困难老人,每餐补贴5元;65周岁及以上普通老人,每餐补贴2元。
自2024年8月20日首家幸福食堂开业以来,赤壁市通过政府引导、社会参与、市场运作的方式,稳步推进幸福食堂建设。截至目前,已建成15个标准化老年助餐幸福食堂,其中城区10个,精准覆盖社区老年群体密集区域;乡镇5个,补齐农村老年助餐服务短板,形成城乡联动、全域覆盖的服务格局。
数据显示,这些幸福食堂已累计为全市60岁以上老年人提供服务22.69万人次,发放助餐补贴超56万元,用实实在在的行动,守护着老年群体“舌尖上的幸福”。
一审/编辑:李淑岚
二审:吕蓉
三审:陈超
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