赤壁融媒体记者 钟晓阳 周蜜

9月23日，赤壁市举行加强“校园餐”管理新闻发布会，湖北楚农供应链有限责任公司负责人就“学校食材集采集配”运行情况答记者问。

湖北楚农供应链有限责任公司是一家从事生鲜食材种植、检测、配送于一体的食材供应专业运营企业，2024年7月通过公开招标被选定为“学校食材集采集配”服务企业。

公司表示，学校食材集采集配严格实行供应商准入制，公开入库标准，加强食材检验检测，精细化食材分类分拣，全流程冷链配送，确保食材从运营前置仓到食堂不超过1小时，覆盖全市106所学校。公司员工99%是赤壁本地人，且以在校学生家长居多，能积极地为食品安全负责，为孩子负责，为家庭负责。公司积极开展“家长开放日”，邀请家长参观运营中心，实地了解食材集采集配流程。

公司表示，将在保障吃得安全的基础上，为学龄段有营养需求的孩子制定“AB套餐”，满足不同成长阶段的营养需求。

一审/编辑：李淑岚

二审：王诚

三审：汪仁敏